Энзимы качества еды процесса осахаривания формы порошка для делать пива

Характер продукции

Пиво делая составной энзим для процесса осахаривания

SuBerzyme m оптимизированный составной энзим состоя из нескольких энзимов, могущие понадобиться в процессе осахаривания заваривать пива для того чтобы улучшить эффективность осахаривания. Оно особенно применяется к солоду с высоким содержанием β-glucanase или протеину с низкой растворимостью.

Состав

Характеристики

Эффективный ряд пэ-аш: 3.5-7.5; Оптимальный ряд пэ-аш: 5.0-6.5

Температурная амплитуда эффективной температуры: 20~80℃; Оптимальный диапазон температур: 50~70℃

Преимущества

- Уменьшите выкостность wort, увеличьте эффективность качества фильтрации wort и пива, и уменьшите дозировку диатомина;

- Уменьшите замутненность wort и пива;

- Увеличьте выход wort;

- Увеличьте содержание α-амино азота и растворенного азота в wort;

- Увеличьте easiness очищать фильтры и scalders;

- Предотвратите замутненность, и увеличьте стабильность пива.

Применение

Порекомендованная дозировка 0.01%-0.03% весом солода.

Оптимальная дозировка должна быть определена согласно параметрам фактического состояния.

Растворите энзим с небольшим количеством воды (5 до створка 10). Add задавило M ALT. Не позднее 5 до 10 минут после начала добавляющ задавленный солод, добавьте энзим в бочку месива вместе с задавленным M ALT. смешайте их хорошо.

Хранение

Заповедник в крутой и сухой зоне с хорошей вентиляцией. Избегите сразу солнечного света. Держите температуру на 0℃~10℃ для того чтобы расширить срок годности при хранении.

Срок годности при хранении

12 месяца на комнатной температуре (25℃).

Безопасность

Avoid вдыхая порошок энзима. Прополощите немедленно с водой на 15 минут если контакт с кожей или глазами.