5000 энзимов протеина U/G ухудшая

Характер продукции

Протеаза вкуса для ухудшения протеина для того чтобы извлечь горький пептид в еде

SunteFlavourzyme эффективная и безопасная смесь протеазы для того чтобы извлечь озлобление и в животных и основанных на завод протеинах, и улучшает вкус мяса и основанных на завод источников протеина. Оно включает и эндонуклеазу и exonuclease.

Преимущества протеазы вкуса Sunhy

- Хорошие возникновение, хорошо смешанное, и отсутствие очевидного запаха;

- Эффективное горькое удаление пептидов;

- Безопасное и дружественное к эко удаление озлобления энзимами.

Характеристики

- ≥ 5 000 U/g деятельности при протеазы

- Совместите эффективность эндонуклеазы и exonucleases;

- Способный на извлекать горькие пептиды и производить очень вкусные пептиды с высоким содержанием азота аминокислоты в hydrolysates;

- Использованный с другими протеазами произведенными Sunhy для лучшего вкуса и обширного гидролиза.

Применение

Эффективный ряд пэ-аш: 5.0-9.5; оптимальный ряд пэ-аш: 6.0-8.5.

Температурная амплитуда эффективной температуры: 30-75℃; оптимальный диапазон температур: 50-60℃.

Добавьте после разбавленный с умеренным количеством воды.

Предложенная дозировка: 0.1%-0.5%, измеренный с весом субстратов.

ПРИМЕЧАНИЕ: Протеазу вкуса необходимо использовать с эндонуклеазами.

Хранение

Магазин в крутом и сухом месте с хорошей вентиляцией. Избегите сразу солнечного света и контакта с внешней средой. Если комната холодильных установок доступна, то хранение на 0-10℃ расширит срок годности при хранении.

Срок годности при хранении

12 месяца на комнатной температуре (25℃).

Безопасность

Избегите вдыхать порошка энзима. Приток с водой немедленно на больше чем 15 минут в случае непосредственного контакта энзима с кожей, глазами, или слизистыми мембранами.